橡木作為酒柜的使用最早可以追溯到歐洲，已有數(shù)千年的歷史。最初，橡木僅用于在橡木桶中運(yùn)輸葡萄酒。后來發(fā)現(xiàn)，在橡木桶中長(zhǎng)途跋涉之后，葡萄酒到達(dá)目的地后將變得更加美味。

事實(shí)證明，橡木本身散發(fā)出獨(dú)特的風(fēng)味，并帶有天然的呼吸木香。制作橡木酒架時(shí)，熏制和再加熱的強(qiáng)度以及時(shí)間的長(zhǎng)短會(huì)給酒架帶來不同的風(fēng)味。在葡萄酒的儲(chǔ)存和發(fā)酵過程中，橡木的香氣會(huì)通過瓶塞滲透到葡萄酒中，使葡萄酒的氣味更加豐富，這是其他原木無法做到的。

橡木質(zhì)地堅(jiān)固，具有獨(dú)特的山形木紋。用橡木制作的酒柜結(jié)構(gòu)牢固，堅(jiān)固耐用；橡木木紋具有高檔外觀，高密度，高耐濕性和耐腐蝕性。橡木酒架是存放葡萄酒的理想選擇。

橡木本身具有天然細(xì)膩的質(zhì)地。拋光后，光滑，無明顯結(jié)節(jié)。高密度，防潮和耐壓性對(duì)葡萄酒的儲(chǔ)存具有很大的減震作用。此外，原木風(fēng)味和葡萄酒的結(jié)合也將更有利于葡萄酒的發(fā)酵。

橡木酒柜和軟木塞的材質(zhì)相似，可以顯示出良好或不良的儲(chǔ)存條件。酒柜的設(shè)計(jì)將刻有合理且詳細(xì)的凹槽，平行或垂直?？梢愿鶕?jù)需要設(shè)計(jì)不同的形狀。它適合于安全放置不同的葡萄酒，也方便了收酒者的管理。

橡木對(duì)于整個(gè)房屋的整體定制中的葡萄酒存儲(chǔ)需求非常重要?？梢栽诰乒?，品酒吧臺(tái)和儲(chǔ)藏區(qū)的設(shè)計(jì)區(qū)域看到。